本日の献立は

「ご飯・牛乳・親子煮・白ごまつくね・こがね和え」です。

つくねはひき肉や魚のすり身に調味料を加えて作られます。手でこねて形を作るという意味の「つくねる」が語源とされています。今日は、白ごまが入ったつくねです。白ごまのプチプチとした食感と風味が楽しめるひと品です。よくかんで食べましょう。