2月5日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2026/02/06
- 更新日
- 2026/02/05
栄養教諭より
本日の献立は
「ご飯・牛乳・さばの塩焼き・高野豆腐のうま煮・だしを味わうすまし汁」
今日のすまし汁は、かつお節とこんぶでだしをとっています。かつお節の良い香りと、こんぶのまろやかなうまみが合わさって、「合わせだし」になっています。それぞれのうまみが合わさることで味が深まり、よりおいしくなります。
