3.16 今日は石狩汁
- 公開日
- 2015/03/16
- 更新日
- 2015/03/16
今日の給食
今日の給食のメニューは「ご飯,牛乳,石狩汁,照りどり,菜の花和え」でした。石狩汁は,北海道の郷土料理「石狩鍋」を給食用にアレンジしたものです。石狩川でたくさんとれる鮭を使っているところから,この名前がつきました。鮭と北海道で採れた野菜が入った,味噌仕立ての鍋料理です。今日は鮭と一緒に大根,トウモロコシ,にんじん,豆腐などを白味噌で味をつけてありました。北海道を想像しおいしくいただきました。