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学校日記

3.13 今日は中華めん

公開日
2015/03/13
更新日
2015/03/13

今日の給食

今日の給食のメニューは,「中華めん,牛乳,豚キムチラーメン,焼きギョーザ,バンバンジー」でした。バンバンジーとは,ゆでた鶏肉の細切りと野菜の細切りを胡麻ドレッシングをかけて食べる中華料理の定番メニューです。バンバンジーという名前は,ゆでた鶏肉を柔らかくするために,棒でたたいたことから,漢字で棒2つに鶏と書いて「棒棒鶏(ばんばんじー)」と名付けられました。中華料理には,地方によって四川料理,北京料理,広東料理などの種類があります。バンバンジーは,四川料理の一つです。