今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，ジャガイモのそぼろ煮，桜エビのかき揚げ（てんつゆ），オレンジ」でした。桜エビは，国内では静岡県だけで漁獲されています。桜エビ漁船は，夕方に出て夜間に桜エビが浅いところまで浮上してきたところを，船曳網で漁獲します。漁獲は春と秋の２回のみです。殻ごと食べるので，カルシウムが豊富で骨や歯を丈夫にします。タウリンという生活習慣病を予防する成分も多く含まれています。