今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，★マーボービーフン，焼き餃子，モヤシノナムル」でした。，★マーボービーフンが新献立です。ビーフンは米を原料とする麺の一種です。うるち米を水につけ臼で挽いたものを，熱湯の中に線状に押し出してゆで麺とし，冷水で冷やして乾燥させたものです。ビーフンを使った料理には，焼きビーフンや汁，カレービーフンなどいろいろあります。今日のマーボービーフンもおいしくいただきました。