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学校日記

11.18 調理実習(5年生)

公開日
2014/11/18
更新日
2014/11/18

5年生

 家庭科の調理実習で、ご飯とみそ汁を作りました。
みそ汁は、頭とお腹をとった煮干しで出汁をとり、大根、油揚げ、ねぎを入れて作りました。大根は皮をむき、いちょう切りにしました。皮むきの経験がない子もいましたが、包丁の使い方に気をつけてむくことができました。ねぎや油揚げを切る作業は、野外教育活動で身についており、てきぱきと行うことができました。
 みそ汁ができると家庭科室が出汁のいい香りに包まれ、なべに炊いたご飯とともに楽しい雰囲気で会食をしました。
 後片付けも、食器を洗ったりふいたりと、班の子と分担しながら最後まで行うことができました。