今日の給食のメニューは、「白玉うどん・牛乳・和風カレーうどん・大学芋・小魚」でした。
　大学芋は、さつまいもを油で揚げて、砂糖としょうゆ、水を煮詰めて作った蜜をからませ、ごまをふったものです。大正時代に、大学生の間で流行したことから、この名前がつきました。大学芋はエネルギーになるだけでなく、食物繊維やビタミンC、カリウムなどの栄養素も入っているので、おやつにもぴったりだったのでしょう。