今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，豆腐と湯葉の澄まし汁，サンマのおろしだれ，たくあん」でした。サンマの塩焼きと言えば，大根おろしと一緒に食べるのが定番です。秋のサンマは脂が乗っておいしくなりますが，大根おろしをそえることでさっぱりと食べることができ，栄養的にも優れた組み合わせです。今日は，骨まで食べられるように調理したサンマに，甘辛いおろしだれがかけてありました。おいしくいただきました。