今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，沢煮わん，照りどり」でした。沢煮わんは，豚肉とたくさんの野菜をいためて，仕上げにこしょうをふった汁です。こしょうは世界でもっとも古くから伝わる香辛料の一つで，「スパイスの王様」と言われ，肉料理を始め，あらゆる国の料理に使われています。香辛料は味付けだけでなく，臭みを消したり食欲増進のために利用されたりします。おいしくいただきました。