学校日記

2.17 今日の給食

今日の給食

今日の給食のおかずは，沢煮わんと鶏肉と大豆のごまがらめです。大豆には，牛肉に負けない量のたんぱく質と脂肪があるので，「畑の肉」と言われています。大豆の中に含まれているレシチンは，記憶力を高めたり，血の流れをよくしたりして，生活習慣病の予防にも役立っています。