今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，煮味噌，サンマのみぞれ煮，ホウレン草のおかか和え」でした。「煮味噌」は，この地域で昔から食べられている赤味噌を使った料理です。季節に採れる野菜をたっぷり入れて煮込み，時に寒いこの時期には鍋を囲んで体を温めます。今日の煮味噌には，豚肉，大豆，こんにゃく，人参，はんぺん，里いも，長ネギが入っていました。おいしくいただきました。