今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，ダイコンのそぼろ煮，メヒカリフライの青のり風味２個，たくあん」でした。ダイコンは葉っぱに近い部分と根っこに近い部分とで味が違います。葉っぱに近い部分は柔らかく辛みが少ないことが特徴です。根っこに近い部分は歯ごたえがあり辛みがあります。ダイコンおろしにすると違いが分かります。今日はどちらの部分が使われていたのでしょうか？