今日の給食のメニューは，「麦ごはん，牛乳，沢煮椀，※鶏から揚げのおろし煮，ココアパウダー」でした。※鶏から揚げのおろし煮は，丹長南小学校の児童が考えた献立です。ダイコンおろしとナスで作ったあんに，カラッと揚げた鶏肉をからめた献立です。鶏肉をさっぱりと食べられるように工夫されていました。ダイコンおろしが染み込んでいて，おいしくいただきました。