今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，親子煮，アジフリッター３個，野菜のふりかけ」でした。親子煮に使われている卵は，一宮市の浮野というところで採れた卵です。卵の殻には，赤色と白色がありますが，ころはエサの違いによるものです。アジは，日本海には約２０種ほど分布しています。青魚の中では，癖がなく上品な味わいがします。おいしくいただきました。