今日の給食のメニューは，「麦ごはん，牛乳，チンゲンサイと豆腐のスープ，鳥の磯から，シソふりかけ」でした。大きなスプーンが重なったような形のチンゲンサイは中国野菜の一つです。加熱するとまろやかな甘みとシャキシャキした食感があります。今日は愛知県で作られたチンゲンサイが使われているそうです。磯からもショウガとニンニクの味がして，どちらもおいしくいただきました。