今日は家庭科の調理実習でゆで野菜サラダを作りました。ブロッコリーやキャベツは沸騰した状態からゆでること、ニンジンなどの根菜類は水からゆでることを確認しながら取り組みました。ゆで時間にも気を付けて、各班で取り組み、食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けて食べました。手作りのソースも作り、「おいしい！」「すごく柔らかい」と、とても楽しそうに自分たちの作ったゆで野菜サラダを食べました。ぜひ、ご家庭でも一緒に作ってみてください。