2.23 今日は寄せ鍋
- 公開日
- 2017/02/23
- 更新日
- 2017/02/23
今日の給食
今日の給食のメニューは,「五穀ごはん,牛乳,寄せ鍋,豆腐バーグのごまみそだれ」でした。かつて豆腐の大きさは各地域によってさまざまでした。そこで豆腐を数えるのには、一丁二丁という確定した単位ではない言い方をしました。都心では、一丁300g〜350gが多く、地方になると若干大きめの300g〜400g、沖縄は一丁1kgが一般的だそうです。おいしくいただきました。