今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，どて煮，ひじきのいため煮」でした。どて煮は、浅井北小と千秋小の児童が考えた献立です。どて煮の牛すじは、「固い」というイメージがありますが、長時間煮込むことでトロトロでおいしい牛肉に大変身します。また牛すじには多くのコラーゲンが含まれています。このコラーゲンには、肌をきれいにする働きがあります。おいしくいただきました。