今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，沢煮わん，照り鶏」でした。豚肉と千切りにした野菜をだし汁で煮込み，醤油で味を付けた沢煮わんは，仕上げにコショウで風味をつけるのが特徴です。沢煮わんの「沢」には沢山（たくさん）という意味と，あっさりと薄味という意味があります。今日の給食は，あっさりと上品に仕上がっていました。おいしくいただきました。