今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，すまし汁，手巻きご飯・イカスティック２個・ツナ＆コーン（マヨネーズ風調味料）手巻きのり」でした。かまぼこは，練り製品の一つです。練り製品とは，白身魚に塩を加えてすりつぶし，形を整えてから蒸したり焼いたりして作ります。魚から作られるので，たんぱく質の多い食品です。今日のすまし汁には，雪だるまの形をしたかまぼこが入っていました。おいしくいただきました。