今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，八宝菜，揚げギョーザ（３個）野菜ふりかけ」でした。日本でギョーザが食べられるようになったのは，今から３００年以上前の江戸時代からと言われています。日本ではおかずとして食べられているギョーザですが，中国では厚めの皮に具を包み，お湯でゆでたものを主食として食べる地域もあるそうです。また，トルコやブラジルなどにもギョーザに似た料理があり，様々な国で親しまれています。今日は揚げギョーザでおいしくいただきました。