今日の給食のメニューは，「中華麺，牛乳，味噌ラーメン，春巻，キュウリのナムル」でした。春巻きは，中国料理の点心の一つです。豚肉，シイタケ，タケノコなどを千切りにしていため，味付けしたものを小麦粉で作った皮に細長く筒状に巻いて油で揚げたものです。もともとは，立春の頃に新芽の野菜を具にしたことから「春巻」と名づけられ，「春の到来を喜ぶ気持ちや幸せを願う気持ち」が込められているそうです。おいしくいただきました。