6.14 今日は親子煮
- 公開日
- 2016/06/14
- 更新日
- 2016/06/14
今日の給食
今日の給食のメニューは,「ご飯,牛乳,親子煮,カボチャのコロッケ」でした。今日の親子煮にはタマネギが使われています。タマネギは,どんな料理にも合う野菜です。生のまま食べると鼻にツンとくる辛みがありますが,火を通すと甘みが出てきます。今の時期に出回る新タマネギは通常のタマネギとは違い,収穫するとすぐに出荷されるので,水分が多く柔らかくて甘味があります。おいしくいただきました。