今日の給食のメニューは，「中華麺，牛乳，豚骨ラーメン，タコのから揚げ，小松菜のナムル」でした。豚骨ラーメンに入っている「もやし」は。緑豆という豆の芽の部分を食べています。暗いところで育てられ，普通に発芽するときよりも茎が長くなります。光が当たらないので，土の中にいると勘違いして葉っぱを開かないのです。もやしは，芽を出した命が一生懸命に生きようとしている姿です。生命を食べることに感謝して，おいしくいただきました。