今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，五目汁，照り鶏，ホウレンソウのツナ和え，桃タルト」でした。ワカメは冷たい水の中で生えてきた新芽を刈り取る春先が旬です。生では日もちがしないので，この時期以外は湯がいて乾燥させたり，塩につけたりします。普段よく食べられている部分は，ワカメの葉の部分です。今日の五目汁には茎ワカメが入っていました。こりこりとした食感が特徴で，おいしくいただきました。
　デザートの桃タルトは，2月25日のおかずの代替品です。