今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，八宝湯（はっぽうたん），肉団子２個，ココアパウダー」でした。八宝湯にはエビが入っています。エビは約３０００種類もいると言われています。長いひげや腰が曲がったように見える姿から，エビは長寿を祝う縁起物とされ，お正月には欠かせません。生きているときは，黒っぽい色をしていますが，熱を加えると鮮やかな赤い色になります。今日の八宝湯には，エビの他にもイカやウズラの卵などの具がたくさん入っていて，おいしくいただきました。