今日の給食のメニューは，「中華麺，牛乳，塩ラーメン，ショウロンポウ２個，乾燥豆腐」でした。中華麺の原料は小麦粉です。こねるときの水に「かんすい」を加えることにより，独特なこしと硬さが加わり，黄色い中華麺ができあがります。今のラーメンの発祥は横浜の中華街にあり，そこから全国各地に広まったと考えられています。おいしくいただきました。