今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，鶏団子汁，ひじきの炒め煮，ブドウゼリー」でした。ひじきは春に柔らかいめや茎を採取し，煮たり蒸したりして乾燥させたものが流通しています。芽の部分を芽ひじき，茎の長い部分を長ひじきと呼びます。カルシウムや鉄分を多く含んでいるので，成長期の小中学生にはたくさんとってほしいです。おいしくいただきました。