今日の献立は、「中華めん・牛乳・豚骨ラーメン・春巻・きゅうりのナムル」でした。
　一般的に、もやしと呼ばれるものには緑豆もやし、大豆もやし、ブラックマッペもやしなどがあります。もやしは発芽することで、豆にはほとんど含まれていないビタミンＣが多くなるほか、ビタミンＢ群やカリウム、カルシウム、食物繊維なども豊富です。一年中手に入るのでさまざまな料理に使われます。もやしの入った豚骨ラーメンは、さっぱりした味で美味しくいただきました。