学校日記

10.15 今日はポトフ

公開日
2015/10/15
更新日
2015/10/15

今日の給食

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 今日の給食のメニューは,「リンゴパン,牛乳,ポトフ,まめまめサラダ(胡麻ドレッシング)」でした。ポトフはフランス語で「火にかけた鍋」という意味があります。ウインナー,牛肉,鶏肉などの肉や野菜を加えて煮込んだフランスの家庭料理のひとつです。食べると体の芯から温まるため,これからの時期にぴったりの料理です。料理法が「おでん」に似ていることから,「西洋おでん」と呼ばれることがあります。スープに野菜のうま味が出ていて,おいしくいただきました。