10.11 今日の給食
- 公開日
- 2024/10/11
- 更新日
- 2024/10/11
保健・食育
〈今日の給食〉
ごはん 牛乳 さわらの照り焼き 五目煮豆 すまし汁
〈給食献立あれこれ〉
今日は、「だしを味わう日」です。だしは肉や魚、野菜などを煮だしてうまみを引き出した汁ことで、和食ではかつお節やこんぶ、干ししいたけなどからとっただしが使われます。今日のすまし汁は、かつお節とこんぶでだしをとりました。だしをとった後のこんぶは、SDGsを意識して五目煮豆に入れました。
〈給食委員会児童の感想〉
今日のさわらのてりやきはしっかり味がついていてとてもおいしかったです。すまし汁は具材がたくさんはいっていてよかったです。五目に豆はやわらかくて、すごくおいしかったです。