＜今日の献立＞
金芽ロウカット玄米ご飯　牛乳　さわらの照り焼き　赤じそ和え　吉野汁

＜給食献立あれこれ＞
　今日は「だしを味わう日」です。だしは、肉や魚、野菜などを煮出してうま味を引き出した汁のことで、料理をおいしくする要素の一つです。日本料理では、かつお節やこんぶ、干ししいたけなどからとっただしが使われます。今日の吉野汁は、かつお節からとっただしを使っています。