〈今日の献立〉
ご飯　牛乳　とうがん汁　さばの銀紙焼き　味付けのり

〈学校給食献立あれこれ〉
　とうがんは、漢字では冬の瓜と書きますが、実は夏が旬の野菜です。丈夫な皮に守られており、長く保存できます。ほとんどが水分ですが、カリウムやビタミンＣが比較的多く含まれているので熱中症の予防にも効果的です。