今日の献立は、牛乳、ミルクロールパン、オムレツ、キャベツソテー、ペンネボロネーゼ　です。

　パンとごはん、皆さんはどちらが好きですか？パンとごはんには、それぞれ消化吸収の面で違いがあります。まずパンの良さは、消化吸収の速さです。パンは小麦粉から作られているので、もう粉になった状態のものが原材料です。その分消化吸収が早く、すぐにパンに含まれる栄養素をエネルギーにすることができます。ごはんは、パンと比べると、一粒一粒まだ形の残った粒があるのが特徴です。そのためパンと比べると消化吸収に時間がかかりるので、腹持ちがよく、エネルギー切れを起こしにくいという特徴があります。朝食の時など、自分に必要な条件の方を選ぶのがおすすめです。