今日の献立は、牛乳、麦ご飯、おさかなそぼろ丼（具）、キャベツの赤しそ蒸し、すまし汁　です。

　今日の主菜の「おさかなそぼろ丼（具）」は、カンパチとまぐろの２種類の魚をそぼろ状にして、味つけしました。カンパチは、初夏から秋にかけて旬を迎える魚です。脂がのった身は、味がよく、ブリやヒラマサと並ぶ高級魚です。給食で使用しているかんぱちは、圧力釜で骨までしっかり食べられるように調理しているので、カルシウムが多く含まれています。成長期に必要なカルシウムを意識していただきましょう。