本日の献立は
　　ご飯
　　牛乳
　　絹厚揚げの甘みそがけ
　　かきたま汁
　　いもけんぴ小魚

　絹厚揚げは大豆から作られています。他にも大豆は姿を変え、もやし、きな粉、納豆などいろいろな食品になります。今日の甘みそに使われている赤みそも大豆から作られています。大豆製品は和食に欠かせない食品と言えます。