今日の献立は

りんごぱん

牛乳

秋味くりシチュー

ボロニアステーキ

花野菜サラダ

くりは5月から6月に花が咲き、9月から10月ごろに実が成熟します。その後、いがからはがれて、中から堅い実が現れます。旬は9月から10月ごろで、それ以外は貯蔵されたものが出回ります。今日は秋が旬のくりを使ったシチューにしました。