今日の献立は

麦ご飯

牛乳

ぶたキムチだいこん

揚げギョーザ

ブロッコリーのナムル

キムチは、白菜、大根、きゅうりなどの野菜を塩漬けにして、唐辛子、ねぎ、にんにく、しょうがなどの調味料を加えて発酵させて作ります。今日は白菜のキムチを使い、豚肉や厚揚げ、だいこんなどの野菜と一緒にいためた、ピリ辛なぶたキムチだいこんです。