○　今日の献立
　五目きしめん、牛乳、五平餅

○　献立メモ
　五平餅はこの地域の郷土料理です。つぶしたご飯を串焼きにして味噌をつけたもので、江戸時代中期頃から山村に暮らす人々によって作られてきました。米が貴重だった時代「ハレの日」の食べ物としてお祭りや行事、お客様をもてなす時などに食べられてきました。五平餅のタレには八丁味噌が使われています。愛知県の特産品や郷土料理を大切に受け継いでいきたいですね。