○　今日の献立
　照り焼きドッグ、牛乳、ポトフ

○　献立メモ
　照り焼きドッグには、ハンバーグとカラフルソテーをはさみます。カラフルソテーには赤と黄色のパプリカが使われています。カラフルな見た目は食卓を華やかにして食欲を増進してくれるだけだなく、色素そのものにも優れた機能があります。赤色はリコピンやカプサイシン、黄色はカロテンという色素で優れた抗酸化作用を持つことから生活習慣病をはじめとする様々な病気の予防効果があるとされています。