学校日記

今日の給食(5月10日)

公開日
2021/05/10
更新日
2021/05/10

給食

 今日のこんだては、ごはん・ぎゅうにゅう・トックいりスープ・プルコギふういためです。
 トック入りスープのトックとは、韓国の餅のことです。日本の餅との違いはどこだと思いますか?はしでつまんで食べてみてください。(少し間をおいて)韓国の餅は日本の餅と違い、のびないし、加熱しても溶けてしまうということがありません。日本のもちは「もち米」でできているのに対し、韓国のトックはご飯のお米と同じ、「うるち米」でできています。こうした原材料の違いから食感の違いが生まれています。