今日のこんだて(1月9日)
- 公開日
- 2019/01/09
- 更新日
- 2019/01/09
給食
今日の献立は、カレーライス(麦ご飯)・牛乳・豆まめポパイサラダ・福神漬です。
今日は給食でも人気のあるカレーライスです。日本人になじみ深い「じゃがいも」が入る とろみのあるカレーは、日本でアレンジされた料理です。カレーは、インドからイギリスを経由して伝わりました。本場のインドでは香辛料の効いたスープに近いものが多いです。カレーの色はウコンやサフランという香辛料の色です。そのほかにも辛味の原料のこしょうや唐辛子など、20種類ほどの香辛料が入っています。