今日の献立は、ちゃんぽん風ソフトめん・牛乳・ひじきサラダ・さつまいもチップスです。
　さつまいもは秋の味覚ですね。さつまいもは、おもに体の力のもとになりますが、ビタミンＣや食物せんいも多く含まれています。さつまいもに含まれるビタミンＣは、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいのが特徴です。食物せんいは、お腹の調子を整えてくれます。ビタミンCも食物せんいも皮に多く含まれていますので、皮ごと食べることをおすすめします。