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学校日記

1/13　今日の給食「だしをあじわう日」

公開日
2023/01/13
更新日
2023/01/13

本日の給食

　今日のもち入りすまし汁には、今年の干支にちなんで、うさぎ形かまぼこが入っています。また、「だしを味わう日」として、厚く削ったかつお節を使ってだしをとっています。じっくりと煮出すことで、濃厚でコクのあるだしとなり、料理がおいしくなります。

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