【本日の献立】
　ごはん、牛乳、よしの汁、てりどり、つぼづけ

【ひとくちメモ】
　吉野汁は元々、葛（くず）という植物の根からとったでんぷんで、とろみをつけた汁物のことをいいます。奈良県吉野が葛の産地であることにちなんで吉野汁という名が付きました。葛粉はあまり市場で流通していない食材のため給食では、葛粉のかわりにじゃがいもなどからとったでんぷんを使っています。