【本日の献立】
　ごはん、牛乳、牛丼、豆腐のごまみそだれ

【ひとくちメモ】
　今日の牛丼には、しらたきが入っています。しらたきは、こんにゃくと同じように「こんにゃくいも」から作られます。型や袋入れて加熱するこんにゃくに対して、しらたきはシャワーのような器具を使い細長くした状態で加熱して作られます。