【本日の献立】
　ごはん、牛乳、韓国風わかめスープ、プルコギ

【ひと口メモ】
　今日のプルコギは、牛肉を野菜といっしょにいため煮にした料理で、コチュジャンという調味料を使っています。コチュジャンは、とうがらしを使った発酵食品です。鍋物やいため物、煮物などさまざまな料理に使われます。