【本日の給食】
　わかめごはん、牛乳、豆乳みそ汁、さばの塩焼き

【ひと口メモ】
　今日の豆乳みそ汁のみそは、白みそを使っています。愛知県でよく使われる濃厚で味わい深い赤みそに比べて、白みそはあっさりとして甘みがあるのが特徴です。みそは日本各地で作られ、気候や風土、原料の違いなどから、地方ごとに特色があります。