今日の献立は、りんごパン、牛乳、秋味くりシチュー、ボロニアステーキ、花野菜サラダでした。

　くりは５月から６月に花が咲き、９月から１０月ごろに実が成熟します。その後いがからはがれて、中から堅い実が現れます。旬は９月から１０月ごろで、それ以降は貯蔵されたものが出回ります。今日は秋が旬のくりを使ったシチューです。